alpha-Amylase CAS 9000-90-2

CAS:9000-90-2

Foirmle Mhóileciuil:NUL

Cuideam Moileciuil: 0

EINECS:232-565-6

Co-fhaclan:ALPHA-AMYLASE, SEÒRSA X1-A; ALPHA-AMYLASE SEÒRSA XII-A; ALPHA-AMYLASE SEÒRSA XIII-A; 1,4-ALPHA-D-GLUCAN-GLUCANOHYDROLASE SEÒRSA XII-A; 1,4-ALPHA-D-GLUCAN-GLUCANOHYDROLASE SEÒRSA XIII-A; 1,4-ALPHA-D-GLUCAN-GLUCANOHYDROLASE; 1,4-ALPHA-D-GLUCAN-GLUCANOHYDROLASE SEÒRSA IA; 1,4-ALPHA-D-GLUCAN-GLUCANOHYDROLASE SEÒRSA II-A; 1,4-ALPHA-D-GLUCAN-GLUCANOHYDROLASE SEÒRSA IX-A

Fàg do theachdaireachd

Mion-fhiosrachadh Toraidh

Luchdaich a-nuas

Tagaichean Bathar

Dè a th’ ann an alpha-Amylase CAS 9000-90-2?

'S e pùdar neo-chruthach a th' ann an Alpha Mylase a tha cha mhòr geal gu buidhe donn aotrom, no leaghan buidhe donn aotrom gu donn dorcha. Cha mhòr nach eil e so-sgaoilte ann an ethanol, cloroform, agus ether. Nuair a thèid a sgaoileadh ann an uisge, tha am fuasgladh uisgeach buidhe aotrom gu donn dorcha.

Sònrachadh

Nì	Sònrachadh
Dlùths	1.37 [aig 20℃]
MW	0
Puing leaghaidh	66-73 °C
Bruthadh-smùide	0Pa aig 25℃
Cumhaichean stòraidh	-20°C

Iarrtas

Tha feartan alpha amylase bho dhiofar thùsan ag atharrachadh gu ìre, agus is e alpha amylase fungach is bacteriach na prìomh chleachdaidhean gnìomhachais. An-dràsta, tha alpha amylase air a chleachdadh gu farsaing ann an iomadh gnìomhachas leithid biadh, stalc atharraichte agus siùcar stalc, gnìomhachas bèicearachd, grùdaireachd leann, gnìomhachas deoch làidir, coipeadh, agus aodach, agus tha e na einnsein gnìomhachais cudromach.