Stevia CAS 57817-89-7
Tha Stevia, ris an canar cuideachd stevioside, stevioside, agus stevioside extract, na ghrìtheid làidir milis ann an stevia (stevia rebaudinanbertoni). Tha Stevia air a thoirt a-mach às na duilleagan agus air a ghrinneachadh. Is e criostal gun dath a th’ ann an Stevioside le binneas 200 gu 300 uair nas motha na sucrose, le beagan blas menthol agus beagan astringency. Tha seasmhachd teirmeach làidir aige agus chan eil e furasta a bhriseadh sìos. Tha àireamh mhòr de dheuchainnean air dearbhadh nach eil frith-bhuaidhean puinnseanta aig stevioside, gu bheil e neo-carcinogenic, sàbhailte a chleachdadh, gu bheil feartan ùrachail agus milis aige, agus is e an treas neach-ionaid sucrose le luach leasachaidh agus fallain agus nàdarra às deidh siùcar cane agus biatais. Tha Stevia aithnichte mar an "treas stòr siùcair san t-saoghal." Tha GB2760-1996 ag òrdachadh gum faodar stevioside a chleachdadh ann an candies, cèicean, deochan, deochan cruaidh, greimean-bìdh friochte, measan candied, measan glèidhte, seusanachadh, reòiteag bog, agus stuthan cungaidh-leigheis, msaa. .
| EILE | GNIOMHARA | TORADH | |
| Mothachail Riatanasan | Dath | Geal gu Buidhe Aotrom | Geal |
| Stàite | Pùdar no Criostal | Pùdar | |
| Clàr-innse corporra agus ceimigeach | Glycosides gu lèir % | ≥95.0 | 95.32 |
| PH | 4.5-7.0 | 5.48 | |
| Ash % | ≤1 | 0.13 | |
| Taiseachd % | ≤6 | 3.96 | |
| Luaidhe (Pb)(mg/kg) | ≤1 | <1 | |
| Arsainic (mg/kg) | ≤1 | <1 | |
| Methanol (mg/kg) | ≤200 | 112 | |
| ethanol (mg / kg) | ≤5000 | 206 | |
| Slàinte Comharran | An àireamh iomlan de chlàran | <1000 cfu/g | <1000 cfu/g |
| Yeast iomlan & Mold | <100 cfu/g | <100 cfu/g | |
| Coli | ≤10 cfu /g | <10 cfu /g | |
Tha blas milis ùrachail aig 1.Stevia, agus tha a binneas timcheall air 200-300 uair nas motha na sucrose. Tha blas beagan searbh aige aig dùmhlachd àrd, agus chan eil am binneas furasta a dhol à sealladh sa bheul. Is e an toradh seo an fheadhainn as fhaisge air sucrose am measg milsearan nàdarra. Mar mhìlsear airson biadhan caloric, tha buaidh hypotensive aige cuideachd. Bidh e air a chleachdadh gu tric ann an co-bhonn ri sodium citrate gus am binneas atharrachadh. Mar neach-ionaid sucrose, cha bu chòir an ìre as àirde de neach-ionaid a bhith nas àirde na 1/3 gus aftertaste a sheachnadh. A rèir GB2760-86, faodar a chleachdadh ann an deochan leaghaidh agus cruaidh, agus tha an ìre de candy agus cèicean stèidhichte air feumalachdan toraidh àbhaisteach.
Tha 2.Stevia na mhìlsear nàdarra neo-caloric a tha 300 uair nas binne na sucrose. Bidh e a’ cur bacadh air còmhdhail transepithelial de searbhag p-aminohippuric (PAH) le bhith a’ cur bacadh air an t-siostam còmhdhail anion organach. Aig 0.5-1 mm, chan eil e ag eadar-obrachadh le neach-còmhdhail anion organach (OAT). Le bhith a’ sgrùdadh cheallan aillse broilleach daonna, chaidh a lorg gu bheil stevioside a’ toirt a-steach apoptosis le meadhan ROS.
Tha 3.Stevia na milisair nàdarrach, neo-caloric a tha 300 uair nas binne na sucrose. Bidh e a’ cur bacadh air còmhdhail transepithelial de para-aminohippurate (PAH) le bhith a’ cur bacadh air an t-siostam còmhdhail anion organach. Aig 0.5-1mM, chan eil eadar-obrachadh sam bith aige le neach-còmhdhail anion organach (OAT).
Tha 4.Stevia air a chleachdadh mar mhìlsear bìdh, gu sònraichte airson mòr-fhulangas, tinneas an t-siùcair, reamhrachd, tinneas cridhe, caries fiaclaireachd, msaa.
25kgs / druma, 9tons / 20'container
25kgs / poca, 20tons / 20'container
Stevia CAS 57817-89-7
Stevia CAS 57817-89-7
