Sòidiam tripolyphosphate CAS 7758-29-4
Pùdar geal sodium tripolyphosphate. Furasta a sgaoileadh ann an uisge, tha am fuasgladh uisgeach aige alcaileach. Faodaidh sodium tripolyphosphate àrdachadh a dhèanamh air tairgse feòil agus faodar a chleachdadh cuideachd mar leasaiche bìdh airson toraidhean èisg agus mar àidseant soilleireachaidh airson deochan. Tha sodium tripolyphosphate gu math seasmhach aig teòthachd an t-seòmair agus bidh e a’ faighinn ath-bhualadh slaodach ann an èadhar tais, a’ toirt a-mach sodium orthophosphate aig a’ cheann thall.
| Nì | Sònrachadh |
| PH | 9.0-10.0 (25 ℃, 1% ann an H2O) |
| Dùmhlachd | 2.52 g / cm3 (20 ℃) |
| Puing leaghaidh | 622 °C |
| Brùthadh vapor | <0.1 hPa (20 °C) |
| seasmhachd | 20 g/100 mL (20ºC) |
| Suidheachadh stòraidh | Teòthachd stòraidh: neo-chuingealachaidhean. |
Tha sodium tripolyphosphate na leasaiche càileachd aig a bheil buaidh àrdachadh air na h-ianan meatailt iom-fhillte, luach pH, agus neart ionic biadh, agus mar sin a’ leasachadh comas adhesion agus uisge a chumail ann am biadh. Tha riaghailtean Shìona ag ràdh gum faodar a chleachdadh airson toraidhean bainne, toraidhean èisg, toraidhean cearcan, reòiteag, agus nòtan sa bhad, le cleachdadh as àirde de 5.0g / kg; Is e 1.0g / kg an dòs as àirde airson biadh à tiona, sùgh mheasan (blas), agus deochan pròtain stèidhichte air planntrais.
Mar as trice air a phacadh ann an 25kg / druma, agus faodar cuideachd pasgan gnàthaichte a dhèanamh.
Sòidiam tripolyphosphate CAS 7758-29-4
Sòidiam tripolyphosphate CAS 7758-29-4
