Fosfáit sodium monobasic CAS 7558-80-7
'S e pùdar criostalach gun dath no geal criostalach a th' ann am fosfáit sodium monobasic, gun bholadh agus furasta a sgaoileadh ann an uisge. Tha an fhuasgladh uisgeach aige searbhagach agus cha mhòr do-sgaoilte ann an ethanol. Nuair a thèid a theasachadh, caillidh e an t-uisge criostalach aige agus bidh e a' lobhadh gu sodium pyrophosphate searbhagach (Na3H2P2O7). Air a chleachdadh gu cumanta ann an gnìomhachas a' choipeadh gus searbhachd agus alcalineachd a riaghladh, bidh e gu tric air a chleachdadh còmhla ri fosfáit haidridean disodium mar leasaichear càileachd bìdh ann an giullachd bìdh. Leithid a bhith a' leasachadh seasmhachd teirmeach thoraidhean bainne, a' dèanamh riaghladairean pH agus luchd-ceangail airson toraidhean èisg, msaa.
| Nì | Sònrachadh |
| Bruthadh-smùide | 0Pa aig 20℃ |
| Dlùths | 1.40 g/mL aig 20 °C |
| SO-SHUAILTE | So-sgaoilte ann an uisge |
| pKa | (1) 2.15, (2) 6.82, (3) 12.38 (aig 25℃) |
| PH | 4.0 - 4.5 (25℃, 50g/L ann an uisge) |
| λmax | λ: 260 nm Amax: ≤0.025λ: 280 nm Amax: ≤0.02 |
Tha raon farsaing de thagraidhean aig fosfáit sodium monobasic agus faodar a chleachdadh mar stuth amh airson cinneasachadh sodium hexametaphosphate agus sodium pyrophosphate; Faodar a chleachdadh cuideachd airson dèanamh leathair agus làimhseachadh uisge goilear; Mar leasaiche càileachd agus pùdar bèicearachd, thathar ga chleachdadh mar àidseant bufair agus stuth amh pùdar coipeadh ann an gnìomhachasan bìdh is coipeadh; thathar ga chleachdadh cuideachd mar stuth-cuideachaidh biadhaidh, inneal-glanaidh, agus neach-cuideachaidh dathaidh.
Mar as trice air a phacaigeadh ann an 25kg / druma, agus faodar pasgan gnàthaichte a dhèanamh cuideachd.
Fosfáit sodium monobasic CAS 7558-80-7
Fosfáit sodium monobasic CAS 7558-80-7
