naidheachdan

’S e an t-Iuchar an ìre as àirde den t-samhradh, agus rè samhraidhean teth is tais, faodaidh biadh a bhith na mheadhan torrach airson bacteria aig àm sam bith. Gu h-àraidh measan is glasraich, mura tèid measan is glasraich a chaidh a cheannach às ùr a stòradh san fhrigeradair, chan urrainnear an stòradh ach airson aon latha. Agus a h-uile samhradh, tha mòran chùisean de a’ bhuineach air adhbhrachadh le “droch ithe”, an dà chuid inbhich is clann, gu tric air am mearachdachadh le bhith ag ithe ro “fhuar”. Gu dearbh, bidh biadh no deochan aig teòthachd ìosal ag adhbhrachadh gum bi peristalsis intestinal nas luaithe aig cuid de charaidean, ach san fharsaingeachd chan eil iad ag adhbhrachadh gum bi daoine a’ ruith chun an taigh-beag grunn thursan san latha. Mar sin aig an ìre seo, is e a’ chiad rud ri bheachdachadh an galar intestinal air adhbhrachadh le slàinteachas bìdh. A bheil am biadh a thèid ithe a’ grodadh agus a’ milleadh? Mar sin ciamar as urrainn dhuinn measan is glasraich ùra ithe anns an t-samhradh teth?

Aig an ìre seo, is e a’ chiad rud a smaoinicheas sinn stòradh anns a’ frids. Ach, tha iomadh seòrsa bìdh is deoch ann a tha air an stòradh ann am fridsichean, agus nam measg tha mòran bhiadhan a bhios a’ “stealladh bacteria” a-steach do fridsichean, leithid uighean a dh’ fhaodadh salmonella a ghiùlan, agus feòil amh, measan is glasraich a dh’ fhaodadh Escherichia coli pathogenic, Staphylococcus aureus pathogenic agus dìosganaich a ghiùlan. Agus tha beatha sgeilp aig a’ frids cuideachd airson a ghleidheadh. San fharsaingeachd, feumar biadh a bheir 2-3 latha ithe, air neo bidh e a’ grodadh anns a’ frids thar ùine. Aig an aon àm, tha àite stòraidh sònraichte aig a’ frids cuideachd, nach eil air a chleachdadh ach airson cleachdadh taighe. Ma tha e na mhòr-bhùth, ciamar a chumas sinn am biadh ùr bhon stòr marsantan a cheannaicheas sinn?

Le leasachadh cruinneachadh eaconamach, tha in-mhalairt agus às-mhalairt mheasan is ghlasraich air a bhith na rud àbhaisteach. A dh’aindeoin na suidheachaidh seo, feumaidh sinn seòrsa ùr de stuth-gleidhidh a sgrùdadh — stuth-gleidhidh mheasan is ghlasraich 1-MCP. Cho luath ‘s a chaidh an toradh a leasachadh, fhuair e freagairt mhòr. Leis gur e stuth-gleidhidh neo-phuinnseanta, sàbhailte agus èifeachdach a tha seo. An ath rud, bruidhnidh sinn mu na grìtheidean a tha ann an stuth-gleidhidh mheasan is ghlasraich 1-MCP.

Dè a th' ann an 1-Methylcyclopropene?

1-Methylcyclopropene, air a ghiorrachadh mar 1-MCP sa Bheurla,CAS 3100-04-7Is e C4H6 am foirmle cheimigeach. Fo theodhachd is cuideam àbhaisteach, tha coltas gas gun dath air, neo-phuinnseanta agus gun bhlas, le dùmhlachd de 0.838g/cm3. 'S e todhar Cyclopropene glè ghnìomhach a th' ann. Tha 1-Methyl Cyclopropene air a chleachdadh sa mhòr-chuid mar riaghlaiche fàs planntrais agus tha e air a chleachdadh gu farsaing ann an raon glèidhteachas planntrais. Tha na buannachdan aige leithid caitheamh ìosal, deagh bhuaidh glèidhteachais agus sàbhailteachd àrd.

Feartan 1-MCP

Faodaidh 1-MCP casg a chur air sgaoileadh ethylene leis na lusan fhèin, agus cuideachd casg a chur air ceangal ethylene ri gabhadan co-cheangailte ann an ceallan planntrais, agus mar sin a’ cur bacadh air buaidh aibidh ethylene. Mar sin, faodaidh cleachdadh 1-Methylcyclopene pròiseas aibidh is aibidh lusan a leudachadh gu h-èifeachdach, agus mar sin am beatha sgeilp a leudachadh, coirbeachd is sgudal a lughdachadh rè còmhdhail is stòraidh, agus beatha sgeilp bathar a leudachadh.

Tagraidhean 1-MCP

1-MCPFaodar a chleachdadh airson measan, ghlasraich is fhlùraichean a ghleidheadh gus casg a chur air planntaichean bho bhith a’ crìonadh. Mar eisimpleir, nuair a thèid a chur air measan is glasraich leithid ubhlan, piorran, plumaichean, kiwi is tomatoan, faodaidh e dàil a chur air an aibidh, lughdachadh falmhachadh uisge, agus an cruas, am blas is an co-dhèanamh beathachaidh a chumail suas; A thaobh gleidheadh fhlùraichean, faodaidh e dath is fàileadh nam flùraichean a chumail suas. A bharrachd air an sin, faodaidh 1-Methylcyclopene cuideachd strì an aghaidh ghalaran planntrais a leasachadh.1-Meitiolcicloipein'S e clach-mhìle ùr a th' ann an gleidheadh mheasan is ghlasraich às dèidh gleidheadh àile atharraichte.

Às dèidh a’ ghalair-sgaoilte, fhuair an eaconamaidh seachad air, agus bha leasachadh malairt chruinneil a’ leudachadh mean air mhean. Gach bliadhna, bhiodh gach dùthaich a’ dèanamh àireamh mhòr de mheasan is ghlasraich ùra ionadail. Air sgàth leasachadh neo-iomlan logistics slabhraidh fuar àiteachais, chleachd mu 85% de mheasan is ghlasraich logistics àbhaisteach, agus mar thoradh air sin bha call lobhaidh ann, a thug cuideachd àite margaidh farsaing airson adhartachadh agus cleachdadh1-methyl CyclopropeneMar sin, chithear gu bheil cothroman leasachaidh farsaing aig 1-MCP, chan ann a-mhàin airson diofar mheasan is ghlasraich aig a bheil buaidh analach, ach faodaidh e cuideachd stòradh agus beatha sgeilp às dèidh buain a leudachadh gu h-èifeachdach, gu sònraichte airson measan is glasraich a tha mothachail air ethylene, agus faodaidh e càileachd thùsail mheasan is ghlasraich a chumail suas airson ùine mhòr.