Laccase CAS 80498-15-3
Tha Laccase na polyphenol oxidase anns a bheil copar, a tha mar as trice ann an cruth dimer no tetramer. Chaidh Laccase a lorg an toiseach leis an sgoilear Iapanach Yoshi ann am peant craobh guma purpaidh, agus an uairsin lorgar e ann am fungasan, bacteria agus biastagan cuideachd ann am laccase. Aig deireadh an 19mh linn, chuir GB etranel air falbh e an toiseach mar stuth gnìomhach air a leigheas le peant amh agus thug e laccase air. Is e na prìomh thùsan de laccase ann an nàdar laccase planntrais, laccase bheathaichean agus lace microbial. Faodar laccase microbial a roinn ann an laccase bacterial agus laccase fungach. Tha laccase bacterial air a chuartachadh sa mhòr-chuid bhon chill, fhad ‘s a tha laccase fungach air a chuairteachadh sa mhòr-chuid taobh a-muigh na cealla, is e sin an seòrsa as motha a chaidh a sgrùdadh an-dràsta. Ged a tha àite cudromach aig laccase planntrais ann am pròiseasan fios-eòlasach synthesis lignocellulose agus an aghaidh cuideaman bith-eòlasach agus abiotic, chan eil fios air structar agus uidheamachd laccase planntrais.
| EILE | GNIOMHARA |
| An àireamh iomlan de bacteria | ≤50000/g |
| Meatailt Trom (Pb) mg/kg | ≤30 |
| Pb mg/kg | ≤5 |
| Mar mg/kg | ≤3 |
| coliform iomlan MPN/100g | 3000 |
| Salmonella 25 g | àicheil |
| Dath | Geal |
| Odhar | Coipeadh beag |
| Susbaint uisge | 6 |
Faodaidh Laccase catalachadh a dhèanamh air oxidation de chòrr air 200 diofar sheòrsan stuthan, air an cleachdadh gu farsaing ann am biadh, aodach, pàipear agus gnìomhachasan eile. Tha seilbh aig Laccase a bhith a’ oxidachadh stuthan phenolic, a ghabhas atharrachadh gu ocsaidean polyphenol. Faodar polyphenol oxides fhèin a phoileachadh gus mìrean mòra a chruthachadh, a thèid a thoirt air falbh le membran sìoltachaidh. Mar sin thathas a’ cleachdadh laccase ann an cinneasachadh dibhe airson soilleireachadh deoch. Faodaidh Laccase todhar phenolic a ghlacadh ann an sùgh grape agus fìon gun a bhith a’ toirt buaidh air dath agus blas an fhìona. Tha Laccase air a chur ris a’ phròiseas deireannach de chinneasachadh lionn gus cus gnèithean ocsaidean reactive agus polyphenol oxides a thoirt air falbh, agus mar sin a’ leudachadh beatha sgeilp lionn.
25kg / druma
Laccase CAS 80498-15-3
Laccase CAS 80498-15-3
