Aigéad Kojic Le Cas 501-30-4
'S e searbhag organach le buaidh antibacterial a th' ann an searbhag kojic, ris an canar cuideachd searbhag kojic agus searbhag sùghach, air a thoirt gu buil le coipeadh aerobic glùcois le Aspergillus candida aig 30-32°C.
| Coltas | Criostal no pùdar cha mhòr geal |
| Purrachd (%) | ≥99.0 |
| Clòraid (mg/Kg) | <100 |
| Meatailtean troma (%) | 0.0001 |
| Arsanaig (%) | 0.0001 |
| Iarann (%) | 0.001 |
| Puing leaghaidh (%) | 152-156 |
| Call air tiormachadh (%) | 1.0 |
| Fuigheall air lasadh (%) | 0.2 |
'S e casg-tìre tyrosinase a th' ann an searbhag kojic, a dh'fhaodas goil ro-làimh le ianan copair ann an tyrosinase, a' dèanamh nan ianan copair neo-èifeachdach, agus mar sin a' cur bacadh air co-chur dopachrome.
Dh’fhaodadh searbhag kojic a bhith na sheòrsa ùr de stuth-leasachaidh bìdh. Tha a choileanadh mar stuth-gleidhidh bìdh nas fheàrr na coileanadh searbhag sorbach.
Air a chleachdadh ann an cungaidhean maise, stuthan cur-ris bìdh, cungaidhean-leigheis, msaa., agus faodar a chleachdadh cuideachd mar luchd-bacadh tyrosinase; antioxidants bìdh
25kgs / druma, 9 tunna / 20'container
25kgs / poca, 20 tunna / 20 'container
searbhag kojic le cas 501-30-4
