Glùcois oxidase CAS 9001-37-0
Tha glucose oxidase sònraichte do ghlùcos. 'S e einnsein a th' ann an glucose oxidase a lorgar ann am molltairean leithid Penicilliumnotatum agus mil. Faodaidh e ath-bhualadh D-glucose + O2D-gluconic acid (δ-lactone) +H2O2 a chatalachadh. EC1.1.3.4. Tha einnsein a tha sònraichte do Penicillium penicillium (p.natatum) air aire a tharraing airson na feartan antibacterial follaiseach aca. Mar sin, tha an t-ainm glucose oxidase (notatin) ann cuideachd, agus tha e soilleir a-nis gu bheil an togalach antibacterial mar thoradh air feartan sterilization H2O2 a chaidh a chruthachadh leis an ath-bhualadh. Tha 2 mholacilean de FAD anns an toradh glan, mar gabhadair electron, a bharrachd air O2, faodaidh e cuideachd ath-bhualadh le 2, 6, dichlorophenol, indophenol.
| Nì | Sònrachadh |
| Dlùths | 1.00 g/mL aig 20 °C |
| Bruthadh-smùide | 0.004Pa aig 25℃ |
| PH | 4.5 |
| LogP | -1.3 aig 20℃ |
| Suidheachadh stòraidh | -20°C |
'S e àidseant àrachais bìdh bith-eòlasach uaine a th' ann an glucose oxidase air a ghlanadh le coipeadh meanbh-bhitheach agus an teicneòlas glanaidh as adhartaiche, nach eil puinnseanta agus gun bhuaidhean-taobh. Faodaidh e ocsaidean sgaoilte a thoirt air falbh bho bhiadh, pàirt a ghabhail ann an gleidheadh, dìon dath, an-aghaidh donnachadh, dìon bhiotamain C, agus leudachadh ùine aithris càileachd bìdh. Faodar glucose oxidase a chleachdadh mar antioxidant, dìon dath, stuth-gleidhidh agus ullachadh enzyme. Neartaiche flùir. Meudaich neart gluten. Leasaich sùbailteachd taois agus meud aran. Faodaidh cleachdadh glucose oxidase ocsaidean a thoirt air falbh bho bhiadh agus soithichean, gus casg a chuir air crìonadh bìdh gu h-èifeachdach, agus mar sin faodar a chleachdadh ann am pacaigeadh tì, reòiteag, pùdar bainne, leann, fìon mheasan agus toraidhean dibhe eile.
25kg / druma no a rèir riatanasan luchd-ceannach.
Glùcois oxidase CAS 9001-37-0
Glùcois oxidase CAS 9001-37-0
