Esters Acid Tartaric Diacetyl de Mono agus Diglycerides CAS 100085-39-0

CAS:100085-39-0

Foirmle moileciuil: NA

Cuideam moileciuil: 0

EINECS:309-180-8

Co-fhaclan:Glycerides,C8-21andC8-21-unsatd.mono-anddi-,2-(acetyloxy)-3-hydroxybutanedioates2,3-bis(acetyloxy)butanedioates; DiacetylTartaricAcid Esters of Mono-diglycerides (DATEM); DiacetylTartaricAcidMonoglyceride(DATEM); Diacetyltaricacidsinglediglyceride;Glycerides,C8-21andC8-21-unsatd.mono-anddi-,2-(acetyloxy)-3-hydroxybutanedioates2,3-bis(acetyloxy)butanedioatesUSP/BP/EP;Glycerides,C8-21-unCs -anddi-, 2- (acetyloxy) -3-hydroxybutanedioates2,3-bis (acetyloxy)butanedioates; DiacetylTartaricAcidMonoglycerideDatemEmulsifier

Fàg do Theachdaireachd

Mion-fhiosrachadh toraidh

Luchdaich sìos

Bathar Tags

Dè a th’ ann an Esters Acid Tartaric Diacetyl de Mono agus Diglycerides CAS 100085-39-0?

Thathas a’ toirt iomradh air Esters Acid Tartaric Diacetyl de Mono agus Diglycerides mar DATEM. Tha buaidh làidir emulsifying, sgaoilidh agus an-aghaidh aois aige agus tha e na dheagh emulsifier agus sgapadair. Faodaidh e àrdachadh gu h-èifeachdach air elasticity, cruas agus gleidheadh gas taois agus lughdaich e ìre lagachaidh taois. Faodaidh e meud an arain agus bunan smùid àrdachadh agus structar na buidhne adhartachadh. A bharrachd air an sin, faodar a chleachdadh cuideachd ann an siùcar, siorup agus spìosraidh.

Sònrachadh

Nì	Inbhe
Iomlan tartaric Acid	10 ~ 40
Gliosaral iomlan	11 ~28
Acetic Acetic iomlan	8 ~32
Glycerol saor an asgaidh	≤2.0
Luach searbhagach	55 ~ 80
Luach saponification	360 ~ 425
Fuigheall air a lasadh	≤0.5

Iarrtas

Faodar Esters de Mono agus Diglycerides Acid Tartaric Diacetyl a chleachdadh ann an leasaichean arain no flùr gus meud an arain a mheudachadh; tha deagh fhileantachd aig an toradh agus tha e gu sònraichte freagarrach airson a chleachdadh ann an raointean tropaigeach; faodaidh e buaidh emulsification ann an deochan bainne a mheudachadh, msaa. Tha e air a chleachdadh ann am bathar leithid aran, pastraidhean, uachdar, ola glasraich hydrogenated, agus creamer neo-bainne.