Eistearan searbhag tartarach diacetyleach de mono agus diglycerides CAS 100085-39-0

CAS:100085-39-0

Foirmle mhóileciuil: NA

Cuideam moileciuil: 0

EINECS:309-180-8

Co-fhaclan:Glìsearanaidean, C8-21agus C8-21-neo-shàthaichte.mono-agus-di-,2-(acetyloxy)-3-hydroxybutanedioates2,3-bis(acetyloxy)butanedioates; Eistearan searbhag tartarach diacetildeig de mhono-dhiglycerides (DATEM); Monoglyceride searbhag tartarach diacetil (DATEM); diglyceride aon-dhiglyceride searbhag tartarach diacetil; Glìsearanaidean, C8-21agus C8-21-neo-shàthaichte.mono-agus-di-,2-(acetyloxy)-3-hydroxybutanedioates2,3-bis(acetyloxy)butanedioatesUSP/BP/EP; Glìsearanaidean, C8-21agus C8-21-neo-shàthaichte.mono-agus-di-,2-(acetyloxy)-3-hydroxybutanedioates2,3-bis(acetyloxy)butanedioates; DiacetylTartaricAcidMonoglycerideDatemEmulsifier

Fàg do theachdaireachd

Mion-fhiosrachadh Toraidh

Luchdaich a-nuas

Tagaichean Bathar

Dè a th’ ann an Diacetyl Tartaric Acid Esters of Mono and Diglycerides CAS 100085-39-0?

Canar DATEM ri Eistearan searbhag tartarach diacetyl de mono agus diglycerides. Tha buaidhean làidir emulsifying, sgapadh agus an-aghaidh a bhith a’ fàs sean aige agus tha e na emulsifier agus sgapadh math. Faodaidh e sùbailteachd, cruas agus gleidheadh gas taois a leasachadh gu h-èifeachdach agus ìre lagachadh an taois a lughdachadh. Faodaidh e meud arain agus aran smùid a mheudachadh agus an structar eagrachaidh a leasachadh. A bharrachd air an sin, faodar a chleachdadh ann an siùcar, siorup agus spìosraidh cuideachd.

Sònrachadh

Nì	Coitcheann
Aigéad tartarach iomlan	10 ~ 40
Glìsearól Iomlan	11 ~ 28
Aigéad aiseatach iomlan	8 ~ 32
Glìsearol an-asgaidh	≤2.0
Luach searbhag	55 ~ 80
Luach saponachaidh	360 ~ 425
Fuigheall lasaichte	≤0.5

Iarrtas

Faodar Eistearan searbhag tartarach diacetyle de mono agus diglycerides a chleachdadh ann an leasaichean arain no flùr gus meud an arain a mheudachadh; tha leachtachd mhath aig an toradh agus tha e gu sònraichte freagarrach airson a chleachdadh ann an sgìrean tropaigeach; faodaidh e buaidh emulsification a mheudachadh ann an deochan bainne, msaa. Tha buaidhean emulsification, seasmhachd, an-aoiseachaidh, agus gleidhidh aige. Tha e air a chleachdadh ann an toraidhean leithid aran, pastraidhean, uachdar, ola glasraich hydrogenated, agus uachdar neo-bainne.