Citral CAS 5392-40-5

CAS:5392-40-5

Foirmle Molecular:C10H16O

Cuideam moileciuil:152.23

EINECS:226-394-6

Co-fhaclan:CITRAL NÀDARRA; CITRATHAL; CIS/TRANS-3,7-DIMETHYL-2,6-OCTADIEN-1-AL; AKOS NCG1-0113; LEMAROME N; LEMAROME LEMSYN; 3,7-DIMETHYL-2,6-OCTADIENALDEHYDE; 3,7-DIMETHYL-2,6-OCTADIENAL

Fàg do Theachdaireachd

Mion-fhiosrachadh toraidh

Luchdaich sìos

Bathar Tags

Dè a th’ ann an Citral CAS 5392-40-5?

Is e lionn gun dath no beagan buidhe a th’ ann an citral le aroma làidir lemon. Gun cuairteachadh optigeach. Boiling point 228 ℃, puing flash 92 ℃. Tha dà isomers ann, cis agus trans. Nuair a thèid a làimhseachadh le sodium bisulfite, tha an solubility cis gu math ìosal, fhad ‘s a tha an solubility trans mòr, agus mar sin faodar an dithis a sgaradh.

Sònrachadh

Nì	Sònrachadh
puing ghoil	229 °C (lit.)
Dùmhlachd	0.888 g/mL aig 25 ° C (lit.)
Puing leaghaidh	<-10°C
Flash puing	215 °F
Suidheachadh stòraidh	2-8 ° C
MW	152.23

Iarrtas

Tha citral air a chleachdadh airson ola lemon fuadain, ola citris, agus spìosraidhean citris eile, brìgh mheasan, cherisean, cofaidh, plumaichean agus brìgh bìdh eile ullachadh. Tha e cuideachd air a chleachdadh gu farsaing mar àidseant blasaidh airson innealan-glanaidh bùird, siabann, agus uisge toileat.