Citral CAS 5392-40-5
'S e leaghan gun dath no beagan buidhe a th' ann an citral le fàileadh làidir liomaid. Gun rothladh optaigeach. Puing goil 228 ℃, puing lasachaidh 92 ℃. Tha dà isomer ann, cis agus trans. Nuair a thèid a làimhseachadh le sodium bisulfite, tha an solubhailteachd cis gu math ìosal, agus tha an solubhailteachd trans mòr, agus mar sin faodar an dà rud a sgaradh.
Nì | Sònrachadh |
Puing goil | 229 °C (lit.) |
Dlùths | 0.888 g/mL aig 25 °C (lit.) |
Puing leaghaidh | <-10°C |
Puing lasair | 215 °F |
Cumhaichean stòraidh | 2-8°C |
MW | 152.23 |
Tha citral air a chleachdadh airson ola lemon fuadain, ola citris, agus spìosraidhean citris eile, easbhaidh mheasan, cherisean, cofaidh, plumaichean agus easbhaidh bìdh eile ullachadh. Tha e cuideachd air a chleachdadh gu farsaing mar àidseant blasad airson innealan-glanaidh bathar-bùird, siabann, agus uisge toileat.
Mar as trice air a phacaigeadh ann an 25kg / druma, agus faodar pasgan gnàthaichte a dhèanamh cuideachd.

Citral CAS 5392-40-5

Citral CAS 5392-40-5