Caramel CAS 8028-89-5
’S e dath caramel aon de na dathan bìdh as sine a bhios daoine a’ cleachdadh, agus ’s e cuideachd an stuth-cuideachaidh bìdh as motha agus as mòr-chòrdte a bhios daoine a’ cleachdadh an-diugh. Tha ìre dath àrd, comas dath làidir, a’ nochdadh donn-ruadh, dearg, soilleir sònraichte an t-sauce soy coipthe. Slaodachd meadhanach, solubleachd math, strì an aghaidh salainn àrd, càileachd sheasmhach.
| Nì | Sònrachadh |
| fàileadh | Blas caramel |
| Seòrsa blas | milis |
| Dlùths | 1.35 g/cm3 |
Tha dath caramel mar àidseant dathaidh bìdh, tha an dùthaich againn ag ràdh gum faodar a chleachdadh ann am briosgaidean, siùcairean, deochan sùgh (blas), reòiteag, reòiteag, sabhs soy, fìon-geur agus canaichean ràitheil, a rèir feumalachdan cinneasachaidh airson cleachdadh iomchaidh.
25kg / druma no a rèir riatanasan luchd-ceannach.
Caramel CAS 8028-89-5
Caramel CAS 8028-89-5
